Shaya 2014


Shaya 2014

En existencias

9,05
El precio incluye el IVA 
Peso de entrega: 1,5 kg


D.O. Rueda

Bodegas y Viñedos Shaya

Aldeanueva del Codonal (Segovia)

 

100% Verdejo

Elaborado con uvas verdejo procedente de viñas viejas. La edad media de las viñas es de 75 años, para la elaboración del vino seleccionan uvas jóvenes de parcelas muy pequeñas y de más de 100 años.

La fermentación se realiza parcialmente en barricas de roble. El 100% del vino ha permanecido con las lías unos meses antes de embotellarlo.

 

Ficha de Cata:

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Aromáticamente es muy intenso, con notas de flores blancas, herbáceos, notas de frutas de hueso, pomelo. En boca es fresco, elegante, con notas minerales, acidez equilibrada y refrescante. Es un vino muy estructurado y equilibrado.

Maridaje:

Ensaladas, ahumados, pescados y mariscos.

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